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辅助设备

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名称: PY系列夹层锅
描述:
PY系列夹层锅,适用于熬粥、熬汤、煮汤。具有受热面积大、热效率高、物料升温快、加热均匀及加热温度易于控制等特点。根据加热方式不同,有导热油、燃气、蒸汽三种可选。
 
产品详情
PY系列导热油夹层锅

用途:适用于熬粥、熬汤、煮汤。

特点:以电为动力,导热油为介质对物料进行蒸煮、加热。双层锅体,保温效果很好;具有受热面积大、热效率高、物料升温快、加热均匀及加热温度易于控制等特点。可以边工作边搅拌,物料不糊锅、香嫩美味。


技术参数:

型号 容量
L
锅体直径
mm
锅体深度
mm
气源 导热油容量
KG
功率
V/KW
机重
KG
PY-JC200   200  800  400+100    320#导热油    30   380/27.5  240
PY-JC300 300 1050 450+170 320#导热油 40  380/38  360
PY-JC500   500   1200   550+160  320#导热油   50  380/38   520








PY系列燃气夹层锅

用途:适用于熬粥、熬汤、煮汤。

特点:以天然气、液化气为热源对物料进行蒸煮、加热。双层锅体,具有受热面积大、热效率高、物料升温快、加热均匀及加热温度易于控制等特点。


技术参数:
型号 容量
L
锅体直径
mm
锅体深度
mm
气源 功率
V/KW
机重
KG
PY-JC200   200 800  400+100     天然气/液化气    380/1.1 210
PY-JC300  300 1050  450+170  天然气/液化气 380/1.1  320
PY-JC500   500  1200    550+160      天然气/液化气    380/1.1  470




 

 
PY系列蒸汽夹层锅

用途:适用于熬粥、熬汤、煮汤。


特点:以蒸汽为热源对物料进行蒸煮、加热。双层锅体,具有受热面积大、热效率高、物料升温快、加热均匀及加热温度易于控制等特点。

技术参数:
型号 容量
L
锅体直径
mm
锅体深度
mm
气源 功率
V/KW
机重
KG
PY-JC200 200 800 400+100 蒸汽     380/1.1    210
PY-JC300  300    1050  450+170 蒸汽  380/1.1 320
   PY-JC500       500        1200      550+160  蒸汽  380/1.1  470







 

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